Projektünk általános célja környezetkímélő, a tájak adottságaihoz illeszkedő léptékű gazdálkodási formák, továbbá az ezekhez kapcsolódó helyi feldolgozási, értékesítési rendszerek, rövid értékesítési láncok elterjedésének, a kapcsolódó szolgáltatások fejlesztésének ösztönzése a jogszabályrendszer ésszerűsítésével és a helyi termelők, szolgáltatók piacra jutásának elősegítésével.

A kis- és közepes, illetve családi gazdaságok a természetes anyagokat használó kézművesek termékelőállításának és szolgáltatásainak környezetkímélő fejlesztése és piacra jutásuk könnyítése az intenzív növénytermesztési és állattenyésztési gyakorlat visszaszorítását; új, gazdasági, környezeti, társadalmi szempontból fenntartható megélhetési lehetőségek fokozottabb térnyerését segítheti elő. Ennek előnyös hatása lehet a hazai biodiverzitásra, a talajokra, a vizekre a termelés káros környezeti hatásainak csökkentésével. A helyi gazdaság megerősítése a leépült és meggyengült helyi közösségek számára kitörési pont lehet.

A helyi termelés-helyi fogyasztás összekapcsolása az élelmiszerkereskedelem szállítási igényeit is csökkentheti. Ez hozzájárul a klímaváltozás elleni küzdelemhez és a szállítás más káros környezeti hatásainak (zaj, rezgés, légszennyezés, balesetek stb.) csökkentéséhez.

Programunk a Szövetség az Élő Tiszáért Egyesület nyertes projektmegvalósítás keretein belül, a „Fenntartható helyi gazdasági kezdeményezések érdekképviseletének megteremtése és piaci életképességük vizsgálata” címmel, mely a Svájci–Magyar Együttműködési Program társfinanszírozásával, Svájci-Magyar Civil és Ösztöndíj Alapok támogatásával valósulhat meg.

A kiemelt témák és tevékenységek a következők:

• kistermelői élelmiszer, valamint a kézműves termék előállítás és –értékesítés feltételeinek egyszerűsítése
• a magánlakóházi élelmiszer előállítás rugalmas szabályozási kereteinek megteremtése
• nonprofit kereskedelem és Rövid Ellátási Lánc ösztönzése
• falusi agroturisztikai szolgáltatás hagyományokra épülő és környezettudatos fejlesztése
• önfoglalkoztatás segítése
• termékelőállítók felmérése, támogatása ismereteinek gyarapítása
• érdekképviseleti szövetség működtetése
• nemzetközi partnerség kiépítése és együttes érdekképviseletben való közreműködés
• jó gyakorlatok bemutatása

Az új szövetség bejegyzéséig a feladatokat a Szövetség az Élő Tiszáért Egyesület látja el a projekten belül. A szervezet tevékenységéről további információk találhatóak magyarul a www.elotisza.hu honlapon.