Elkészült a 2013-évi aktualizálása a "Zömében a saját gazdaság elsődleges termelésén alapuló értékesítés céljából kisléptékű magánházi élelmiszer előállítás és értékesítés, Jó Higiénia Gyakorlat útmutató" tervezetnek.
Benne: Kistermelői dokumentáció lista mintákkal, cimkézés, jelölés, higiéniai jó gyakorlat útmutatók termékcsoportokként.
Az Útmutatót benyújtottuk hivatalosan a Higiéniai Bizottság részére.
(2013.06.06.)
