- Ez az esemény elmúlt.
Bor és párlat értékesítés szabályai őstermelői kistermelői szinten
MEGBETEGEDÉSEK MIATT ELMARAD! PÓTNAP: 2015 március 06. BUDAPEST!
PÓTNAPRA REGISZTRÁLNI március 03-ig lehet, ITT
A Kisléptékű Termékelőállítók és Szolgáltatók Országos Érdekképviseletének Egyesülete tisztelettel vár minden termelőt és termelni vágyót, valamint vidékfejlesztéssel, közösség építéssel foglalkozó érdeklődőt, szakembert
2015 február 13-án pénteken PALKONYÁN,
a MOKOS Családi Pincészetben (7771 Palkonya, Hegyalja u. 1.)
megrendezésre kerülő szakmai fórumra.
Részvétel a regisztrációs lap visszaküldésével és 2000 Ft. részvételi díj helyszíni megfizetésével lehetséges.
Jelentkezési határidő a kisleptek@gmail.com email címen 2015 02. 10.-ig
Rendezvényünk olyan szakmai fórumsorozat első része, ahol a kisebb léptékű termékelőállítók gyakorlatias válaszokat kapnak a jogszabály dzsungel köznyelvi, de mélyreható feltárása által.
Előadásaink – támogatás hiányában – önköltségesek. RÉSZLETEKÉRT íratkozzon fel hírlevelünkre ITT.
Kérésre, egyeztetéssel, a fórumot más helyszínen is megrendezzük.
Első szakmai fórum programja:
9.15-10.00 Regisztráció
10.00 Köszöntő: Beck Engelbert – Palkonya polgármestere és Mokos Péter házigazda borász
10.15 Horváth János / Adó és jövedéki szakértő / KISLÉPTÉK elnökségi tag
PÁRLAT / PÁLINKA
· Mikor lehet valaki magánfőző (bejelentés, korlátozás, adózás, értékesítés vagy fogyasztás)
· Desztilláló berendezés.
· Kistermelői / őstermelői pálinka értékesítés, falusi vendégasztal
· Mikor értékesíthet bérfőzetett terméket (korlátok, kell-e bejelentés/engedély?, vezetett dokumentációk, nyilvántartások, hatósági évközi és éves bejelentések, szankciók, buktatók)
· Hol lehet értékesíteni, milyen jogi formában? Pénztárgép kötelem?
· Szociális Szövetkezet végezhet-e bérfőzést, hogyan mik a buktatók? (földjog, munkajog, tűzvédelem…)
· Párlat, likőr, tinktúra / ADÓZÁS, díjfizetés (jövedéki, népegészségügyi, FELIR),
· Munkajog (ehet-e kistermelőnek megbízottja(alkalmi, egyszerűsített értékesítésre, idénymunkás… KALÁKA)
· Jövedéki biztosíték? Ügynöki, bizományos stb. értékesítés lehetséges-e, van-e egyéb lehetőség?
· Kézműves pálinka megnevezés (Élelmiszer Könyv)
· Ágyas, mézes párlatok, gyógytinktúra
11..50 Kérdés-válasz
12.15 Ebéd (önköltséges)
13. 00
BOR – Nagy Gergely /hegybíró
· Szőlő tulajdonos hogy állíthat elő legálisan szőlőbort értékesítésre? Vehet-e szőlőt? Hegyközségi teendők, szabályok
· Termelői borkimérés (egyszerűsített adóraktár, vezetett dokumentációk, nyilvántartások, hatósági évközi és éves bejelentések)
· Mi lehet bor a bortörvény szerint?
· Gyümölcsbor? Direkt-termők (Othello, Izabella…? Adózás-őstermelés?)
· Bor fröccs, must, cider, ADÓZÁS, díjfizetés (jövedéki, OBI, népegészségügyi, FELIR),
· Ki, hol értékesíthet, milyen jogi formában?
· Bérfeldolgozás?
· Gyógybor
14.30 Kérdés-válasz
14.50 szünet
15.15-15.35 Dr. Kujáni Katalin /FM; – a KISLÉPTÉK elnökségi tag: Rövid Ellátási Lánc (REL) támogatások
15.35-16.00 Dr Major Ágnes /ügyvéd, – a KISLÉPTÉK FB elnöke: Hulladékjog, Környezetvédelmi termékdíj cefre, borseprő, törköly…)
16.00 – 16.15 Majoros János / borászati szakreferens – Modern borászati technológiák
16.15 –16.30 Szabadkai Andrea –KISLÉPTÉK elnöke: Téma felvetés.
16.30-17.00 LOBBI TÉMÁK egyeztetése: KISLÉPTÉK és Minőségi Borászok közös fellépése (probléma beazonosítás későbbi műhelymunka előkészítéséhez)
· TÁJÉTEL SZOLGÁLTATÁS a Borászok számára
· Őstermelői adózás gyümölcsbor esetén
· Direkttermők
· Piaci értékesítés bor esetében Francia mintára
· ?….
17.00 Zárás
17.00-18.00 Kötetlen kérdezz-felelek a résztvevők, előadók között
(A rendezők a változtatás jogát fenntartják)
Támogatók: Palkonya önkormányzata, Mokos Családi Pincészet, Vidékjáró Kft
Érdeklődni: Szabadkai Andrea 30/7688718 kisleptek@gmail.com
Fakultatív program: MOHÁCSI BUSÓJÁRÁS (Febr. 12-17) www.mohacsibusojaras.hu
Szállás egyénileg igényelhető: www.palkonya.hu/falusi-turizmus