A Kislépték Egyesület Interreg IPA VI-A Magyarország-Szerbia Program (2021-27) ARCCHAD projektjének (Interreg IPA VI-A – HUSRB/23R/11/008 projektazonosító szám alatt) keretében 2025. március első hétvégéjén 20 magyarországi és 20 szerbiai székhelyű kistermelő számára nyílt lehetőség szakmai tapasztalatszerzésre gazdaságlátogatások és az ausztriai Ab Hof Expo kiállításon való inspirálódás keretében. A projekt célja, hogy alternatív megoldásokkal támogassa a kistermelőket a klímaváltozás kihívásaira.

Ab Hof Expo egy neves szakmai rendezvény, ami kifejezetten a közvetlen termelői értékesítésre fókuszál, így a résztvevők első kézből ismerkedhetnek meg innovatív megoldásokkal, sikeres gyakorlatokkal, amelyek hozzájárulhatnak saját gazdaságuk fejlődéséhez és piacra lépési lehetőségeik bővítéséhez.

A kiállításon többféle termékkel is találkozhattak a résztvevők. Tejfeldolgozó, húsfeldolgozó hűtéstechnikai, gyümölcslé előállító, sajtkészítő eszközök mellett csomagolóanyagok, élelmiszer automaták, pálinkafőzés, borkészítés kellékei, zöldségfeldolgozó és etikett gyártó készülékek is ki voltak állítva. Továbbá megtalálhatóak voltak a mobil értékesítés berendezései is: értékesítésre kialakított utánfutók, mozgóboltok.

2025-ben ünnepli fennállásának 30. évfordulóját az AB HOF Expo – Messe Wieselburg, Ausztria! 

Ezen a jubileumi Expo-n különös hangsúlyt fektetnek a hagyományokra és az innovációra: hogyan tehetik a gazdálkodók hatékonyabbá munkájukat miközben megőrzik termékeik magas minőségét

Főbb programok és események:

• Szakmai előadások és workshopok: A vásár során számos előadás és műhelymunka várta az érdeklődőket, többek között a közösségi média használatáról a kistermelők számára, a kiégés megelőzéséről a mezőgazdaságban, valamint a vertikális kertészkedésről. 
• Termékbemutatók és kóstolók: A látogatók megismerhették és megkóstolhatták a helyi termelők által készített különlegességeket, mint például tejtermékeket, sajtokat, mézeket és pékárukat. 
• Díjátadók: A vásár keretében számos termékdíjat osztottak ki, mint például “Az arany pálinkás pohár” és “Az arany körte” díjakat, melyek a legjobb kistermelői termékeket ismerték el. 
• Steirerabend: A szombat esti “Steirerabend” különleges programot kínált élő zenével és helyi specialitásokkal, ahol a “Party Krainer” zenekar szórakoztatta a vendégeket. 

Kiállítók: 

Az Ab Hof Wieselburg 2025 kiállítói között számos kistermelő, vállalkozás és szervezet képviseltette magát, akik a mezőgazdasági termékek közvetlen értékesítésére specializálódtak. 

A 2025-ös Ab Hof kiállításon több mint 300 kiállító vett részt, köztük számos jelentős vállalat. 

Néhány kiemelkedő kiállító:

• BHG Betriebsmittel GmbH & Co.KG: A vállalat különös hangsúlyt fektet a bio gyógynövényekre és gyümölcskészítményekre. BHG
• Plevnik: A tejfeldolgozó berendezések gyártója bemutatta legújabb technológiáit, beleértve a sajtüstöket és pasztőröket. plevnik.eu
• Sielaff GmbH & Co. KG: A vállalat ital- és élelmiszer-automaták gyártására specializálódott, és bemutatta legújabb termékeit a vásáron.
• Bayerische Fleischerschule Dr. Herbert Huber GmbH: Húsipari szakemberek képzése és továbbképzése. 
• BIO TEC Reinigungsmittel u. Zubehör Vertriebs-GmbH: Tisztítószerek és kiegészítők forgalmazója. 
• DIOGENES Gebr. Pramstaller KG: Párlatkészítési kellékek, szűrők, pincészeti eszközök és hordókészítés. 
• Dolcevita-genuss: Napraforgómag szeletek, mandulák, tökmagok és mézes karamellák gyártója. 
• Roesler GmbH: Mezőgazdasági termékek értékesítésére szolgáló automaták gyártója. 

Néhány további kiállító:

• AROPUR C.D.W. Litterst biophysikalische Technik: Ital- és élelmiszer-technológiai megoldások.
• asello GmbH: Ab Hof értékesítési pénztárgéprendszerek.
• Hofladen Austermann: Különleges befőttek.
• BEELONIA GmbH: Grill- és füstölőberendezések gyártója.
• BIO AUSTRIA – DEMETER Österreich – So schmeckt NÖ: Bio szövetség, információs stand.
• BIO AUSTRIA – Biopichler – So schmeckt NÖ: Bio tészták, kenyerek, sütemények, tésztás ételek és kolbászok.
• BIO AUSTRIA – Hanfwelt Riegler-Nurscher GmbH & Co KG – So schmeckt NÖ: Bio kendertermékek és olajok.
• BIO AUSTRIA – bio Hansinger – So schmeckt NÖ: Fagylaltok.
• Bio-Hofbäckerei Mauracher GmbH – Genussland Oberösterreich: Bio kenyerek, péksütemények és sütemények.
• Bischof Automaten: Áru- és Ab Hof automaták.
• Bizerba Austria GmbH & Co. KG: Mérlegek, szoftvermegoldások és szeletelőgépek.

A kiállítók teljes listája és további információk elérhetők a vásár hivatalos honlapján, ahol további információk is megtalálhatók az Ab Hof-ról:  A kiállítás weblapja

Programinformáció:

Az Interreg VI-A IPA Magyarország-Szerbia Program a 2021-27-es Európai Uniós pénzügyi keretben valósul meg, az Előcsatlakozási Támogatási Eszköz (IPA) keretében. A részt vevő országok, Magyarország és Szerbia „megosztott irányítási rendszerének” alapján a Program olyan együttműködési projekteket támogat és finanszíroz, amelyek a program által támogatható területeken – a magyarországi Csongrád-Csanád és Bács-Kiskun vármegyében, valamint a szerbiai Nyugat-Bácska, Észak-Bácska, Észak-Bánát, Közép-Bánát, Dél-Bánát és Szerémség területein – található szervezetek között valósulnak meg.

A Program hozzájárul a stabil és együttműködő régió fejlődéséhez, valamint a határ menti régió életminőségének javításához. Lehetővé teszi a két ország szervezetei közötti gazdasági együttműködést, ápolja a közös identitást, valamint a határ menti régió kulturális és történelmi örökségét, és hozzájárul a környezeti fenntarthatósághoz és a biztonsághoz.

További információkért látogasson el a https://hungary-serbia.eu/hu/projektek/arcchad weboldalra.