Legeltetett Állatállomány Szövetség [Pasture-Fed Livestock Association – PFLA]Alapinformációk
Név(angolul) honlap | LegeltetettÁllatállomány Szövetség |
Koordinátorneve, elérhetősége. | ElissaOwen, tagsági koordinátor (MembershipCoordinator) RussCarrington Pasture-FedLivestock Association TrentLodge, Stroud Road, Cirencester GL76JN United Kingdom Tel(44) 1285 889 853 |
Partnereknevei és elérhetőségei | GlobálisLegeltetett Szövetség (Global GrassfedAlliance) |
Alakulásdátuma | 2009 |
Szektor/ fókusz | Legeltetettállatállományok |
Szervezettípusa (pl. szövetkezet, hálózat) | közérdekűtársaság (társadalmi vállalkozás) Community Interest Company (socialenterprise) |
Tagoklétszáma | 325 |
Tagságjellemzői | Farmerek,hentesek, kereskedők, fogyasztók |
Tevékenységterülete (helyi, regionális stb.) | Helyi,regionális, országos |
Finanszírozásforrásai | Különféle– alapítványok, tagság, minősítésből befolyó bevételek |
Teljesköltségvetés | alacsony |
Akezdeményezés céljai | ALegeltetett Állatállomány Szövetség (Pasture-FedLivestock Association) a kizárólag legeltetett állományokból származóhústermékek különleges minőségét, és a legeltetéses állattartás továbbikörnyezetvédelmi, állatjólétre gyakorolt kedvező hatásait népszerűsíti |
Főtevékenységek leírása | · Minősítési rendszert fejlesztett ki ésműködtet · Promóciós kampányokat folytat a legeltetettállományokból származó marha- és bárányhús népszerűsítésére · Aktív internetes vitafórum és regionáliscsoportok nyújtanak információt és segítik a gazdákat az egymás közöttitapasztalatcsere és együttműködés lehetőségének megteremtésével |
Tevékenység rövid összefoglalója
A PFLA 2009-ben indult, válaszként arra, hogy az állattartás sok kritikát kapott üvegház hatású gáz kibocsátása miatt. A szervezetnek ma 325 tagja van, szerte az Egyesült Királyságban. Állattartó gazdák egy csoportja a változást akart, és úgy döntött, hogy a fogyasztókra koncentrál a politikusok vagy a gazdálkodók helyett. Ezért létrehoztak egy minősítési rendszert, ami garantálja a fogyasztónak, hogy legeltetett állatokból származó marha-, bárányhúst, illetve tejet kap, és e rendszer az állatok és fogyasztók egészségére koncentrál. Az emberek azt mondták, hogy nem lehetséges, de ők bebizonyították, hogy az állatokat lehet egész évben legeltetni, illetve a téli hónapokban [szálas]takarmánnyal etetni. Míg egy átlagos farm a támogatásoktól függ, a PFLA nagyobb biztonságot nyújt azáltal, hogy az etetési és antibiotikum költség alacsonyabb, az állatok tovább élnek és a piaci árak magasabbak. A termékek tápértéke magasabb – gazdagabbak Omega 3 és 6 zsírsavakban CLA-ban (konjugált linolsavban), bizonyos vitaminokban és ásványi anyagokban.
A tagság létszámának és a marketing eredményességének nagy lökést adott 2017-ben, hogy az Egész életében legelőn (Pasture for Life) történet több millió fogyasztóhoz eljutott a Nagy Brit Marhahús Héten (Great British Beef Week), a tagok megjelentek a BBC CountryFile-on, a BBC Radio 2-n és több más, nagy elérésű médiacsatornán.
Az egyik aktuális kihívás számukra az, hogy a ‘fűfélékkel takarmányozott’ (‘grass fed’) jogi meghatározás szerint az eledelnek csak 51%-át kell fűfélékből biztosítani, amit a fogyasztók 93%-a félrevezetőnek talál. A PFLA hálózat gazdálkodóinak 80%-a szerint azonban még így is megéri részt venni és érdemesnek tartják, hogy változtassanak a saját gazdaságaikban is.
• Ian Boyd létre tudta hozni saját márkáját – a legeltetésből származó állati termékek védjegyét. A ‘fűfélékkel etetett’ minimum 51% füvet jelent. A ‘legelőn tartott’ 100% füvet és gyógy-/fűszernövényt jelent. A megrendelt húst dobozokban postán küldi.
Angolnyelvű beszámolók ITT olvashatóak: www.bondproject.eu/repository/
WEB OLDAL www.bondproject.eu
FACEBOOK oldal: @bondproject
TWITTER oldal https://twitter.com/BOND_project_EU