- Ez az esemény elmúlt.
OMÉK konferencia a hazai zöldség-gyümölcs ágazatról
MEGHÍVÓ
Szeretettel várunk minden érdeklődőt korlátozott számban a “Zöldség-gyümölcs ágazat a hazai ellátási láncban. – Tapasztalatok és értékelés a Co-Fresh projekt keretein belül –” ” című szakmai konferenciára. Rendezvényünket szaktanácsadói rendezvényként is bejelentettük.
Időpont: 2021. október 10. vasárnap. Kezdési időpont 10.30, az OMÉK-ra belépés 10 órától lehetséges.
Helyszín: Budapest, HUNGEXPO, OMÉK, E-pavilon.
Regisztrált vendégeinknek korlátozott számban belépőt biztosítunk.
Regisztrálni online felületen, REGISZTÁCIÓ linkre kattintva lehetséges.
A PROGRAM (Letöltés ITT)
- 10.30 Regisztráció, majd megnyitó
- 11:00 A Co-FRESH projekt bemutatása, a munkacsoport szerepe
Előadó: Kujáni Katalin – elnök, Kislépték Egyesület - 11:15 A hazai zöldség-gyümölcs ágazat helyzete és kilátásai
Előadó: Fodor Zoltán – igazgató, NAK Mezőgazdasági Igazgatóság - 11:35 Fenntartható csomagolások a zöldség-gyümölcs kereskedelemben – pro és kontra érvek. A Co-Fresh projekt keretében meghatározott innovációs cél.
Előadó: Somosné Nagy Adrienn – ügyvezető, Pilze-Nagy Kft. - 11:55 A Co-Fresh projekt keretében végzett hazai gombafogyasztásra vonatkozó kérdőíves felmérés eredményeinek bemutatása.
Előadó: Gyöngyösi Emese – kutató, ÖMKI - 12:05 Kerekasztal-beszélgetés a zöldség-gyümölcs ágazati lehetőségei és kihívásai a fenntartható csomagolások alkalmazása terén
- Moderátor: Somosné Nagy Adrienn – ügyvezető, Pilze-Nagy Kft.
Résztvevők:
Mártonffy Béla – elnök, NAK Országos Kertészeti és Beszállítói osztály
Nagypéter Sándor – elnök, DélkerTÉSZ
Rácz József – ügyvezető igazgató, Premiumkert Kft.
Patus Gábor – stratégiai zöldség és gyümölcs beszerzési vezető, Auchan
- Moderátor: Somosné Nagy Adrienn – ügyvezető, Pilze-Nagy Kft.
- 12:35 A zöldség-gyümölcs kereskedelem kihívásai a rövid élelmiszer-ellátási láncban
Moderátor: Mautner Zsófia
Résztvevők:
Szabó Eszter – Felelős Gasztrohős (felkérés alatt)
Horváth Boldizsár – alapító, Farm2Fork
Balog Zsolt – ügyvezető, Supp.li
Bálint Csaba – kutató, Agrárgazdasági Kutató Intézet - 13:05 Kérdések és válaszok szekció
13:25 Záró szavak
*A program véglegesítése egyeztetés alatt áll. Az előadók felkérése folyamatban van. Az esetleges változtatások jogát fenntartjuk.