- Ez az esemény elmúlt.
Bor és párlat előállítás és értékesítés szabályai őstermelői kistermelői szinten
Tisztelettel várunk minden termelőt és termelni vágyót, valamint vidékfejlesztéssel, közösség építéssel foglalkozó érdeklődőt, szakembert
2015 március 06-án pénteken Budapesten, a Moha Házban
(1143 Budapest, Gizella út 42-44.) megrendezésre kerülő szakmai fórumra.
Részvétel a regisztrációs lap visszaküldésével a kisleptek@gmail.com email címre, és 2000 Ft. részvételi díj helyszíni megfizetésével lehetséges. Jelentkezési határidő 2015 03. 03. REGISZTRÁCIÓS LAP ITT LETÖLTHETŐ.
PROGRAM:
9.15-10.00 Regisztráció
10.00 Köszöntő
10.10 Horváth János / Adó és jövedéki szakértő / KISLÉPTÉK elnökségi tag
PÁRLAT / PÁLINKA
· Mikor lehet valaki magánfőző (bejelentés, korlátozás, adózás, értékesítés vagy fogyasztás)
· Desztilláló berendezés.
· Kistermelői / őstermelői pálinka értékesítés, falusi vendégasztal
· Mikor értékesíthet bérfőzetett terméket (korlátok, kell-e bejelentés/engedély?, vezetett dokumentációk, nyilvántartások, hatósági évközi és éves bejelentések, szankciók, buktatók)
· Hol lehet értékesíteni, milyen jogi formában? Pénztárgép kötelem?
· Szociális Szövetkezet végezhet-e bérfőzést, hogyan mik a buktatók? (földjog, munkajog, tűzvédelem…)
· Párlat, likőr, tinktúra / ADÓZÁS, díjfizetés (jövedéki, népegészségügyi, FELIR),
· Munkajog (ehet-e kistermelőnek megbízottja(alkalmi, egyszerűsített értékesítésre, idénymunkás… KALÁKA)
· Jövedéki biztosíték? Ügynöki, bizományos stb. értékesítés lehetséges-e, van-e egyéb lehetőség?
· Kézműves pálinka megnevezés (Élelmiszer Könyv)
· Ágyas, mézes párlatok, gyógytinktúra
11..50 Kérdés-válasz
12.15 Ebéd (önköltséges)
13. 00
BOR
· Szőlő tulajdonos hogy állíthat elő legálisan szőlőbort értékesítésre? Vehet-e szőlőt? Hegyközségi teendők, szabályok
· Termelői borkimérés (egyszerűsített adóraktár, vezetett dokumentációk, nyilvántartások, hatósági évközi és éves bejelentések)
· Mi lehet bor a bortörvény szerint?
· Gyümölcsbor? Direkt-termők (Othello, Izabella…? Adózás-őstermelés?)
· Bor fröccs, must, cider, ADÓZÁS, díjfizetés (jövedéki, OBI, népegészségügyi, FELIR),
· Ki, hol értékesíthet, milyen jogi formában?
· Bérfeldolgozás?
· Gyógybor
14.30 Kérdés-válasz
14.50 szünet / QR kódos értékesítés bemutatása
15.15-15.30 Csizmadia Gábor: Vidékjáró Kft. projektmenedzsere
A Bankkártyás fizetéssel, QR kóddal való értékesítés lehetőségei piacon, háztól 16.00 – 16.25 Dr. Major Ágnes /ügyvéd, – a KISLÉPTÉK FB elnöke: Hulladékjog, Környezetvédelmi termékdíj cefre, borseprő, törköly…) Rövid Ellátási Lánc (REL) támogatások.
16.25- 16.40 Majoros János / borászati szakreferens – Modern borászati technológiák
16.40 –17.00 Szabadkai Andrea –KISLÉPTÉK elnöke, LOBBI TÉMÁK egyeztetése:
· TÁJÉTEL SZOLGÁLTATÁS a Borászok számára
· Őstermelői adózás gyümölcsbor esetén
· Direkt-termők
· Piaci értékesítés bor esetében Francia mintára
· ?….
17.00-18.00 Kötetlen kérdezz-felelek a résztvevők, előadók között
18.00 Zárás (A rendezők a változtatás jogát fenntartják)
Támogatók: Moha Ház, Vidékjáró Kft.
www.mohahaz.hu www.videkjaro.hu